‘Barriga vazia não conhece alegria…’ Flow Restaurant & Bar

O Flow Restaurant & Bar era daqueles restaurantes que já estava na nossa wishlist desde o início, mas sem saber muito bem o motivo, sempre fomos adiando a nossa visita… e que erro o nosso!

As expectativas eram elevadas, uma vez que sempre nos falaram bem, mas o que mais nos atraía quando víamos fotos era sem dúvida o espaço. É dos restaurantes mais bonitos em que já estivemos, com uma esplanada belíssima com traços árabes a pedir um almoço num dia mais solarengo.

O dia da nossa experiência ocorreu ao almoço onde optámos pelo menu executivo que têm disponível. É dos mais bem compostos no Porto, tanto a nível de número de pratos como na variedade dos mesmos. Existem 6 opções para prato principal que satisfazem qualquer pessoa, vão desde a salada, wrap, pasta, risotto ou então os mais “tradicionais” (mas nada convencionais) carne e peixe.

Como entrada optámos pelas chamuças de frango com molho tártaro, bem estaladiças e saborosas, servidas ainda com uma salada a acompanhar.

Depois desta belíssima entrada, as expectativas continuavam elevadas para o resto da refeição, tendo se seguido como prato principal para a mana mais nova o risotto de frango e cogumelos e para a mais velha a rigatonni salteada com peixe e marisco, molho de tomate e coentros.

Ora bem, se o risotto estava incrível, de sabores apurados e nada pesado, a rigatonni mostrou-se simples, tendo se esperado um pouco mais do prato. No entanto, não estávamos de todo desagradadas com a refeição.

Seguiu-se então a sobremesa, e que sobremesa! O fondant de caramelo já muito apreciado por nós foi o selecionado dentro das duas opções existentes neste menu. Não deviam ser permitidas estas pequenas grandes bombinhas calóricas, mas a verdade é que não lhes resistimos. Era delicioso e acompanhava muitíssimo bem com o sorvete de framboesa.