É muito amor por gelados… | Amorino, Porto

Na semana passada recebemos um incrível convite da nova Amorino para degustar os excelentes produtos da marca. Abriu há cerca de um mês na cidade do Porto, pós grande sucesso da primeira loja em plena Rua de Santa Catarina. A nova loja está situada ao lado da famosa Livraria Lello e, agora pasmem-se, é a maior loja Amorino do MUNDO!

O convite não poderia ter melhor título “Gelado das Cinco“. Somos fãs de gelados e, para nós, comemos em qualquer altura do ano, melhor ainda no inverno pois demoram mais tempo a derreter, logo sobra mais tempo para saborear.

Antes de falarmos sobre a nossa experiência por aqui é importante, para nós que somos umas curiosas, saber como a marca surgiu. Esta foi idealizada por dois amigos de infância, Cristiano e Paolo, que tinham como gosto em comum: os gelados. Desta forma criaram a Amorino, em Itália, no país dos “verdadeiros gelados”, no ano de 2002. A paixão dos criadores revela-se através dos valores fundamentais: exigir qualidade, cultivar a constância, o prazer e o sabor, criar sabores e decorações.

A Amorino surgiu no Porto, pelas mãos de um casal de médicos que ao experimentarem estes gelados pela primeira vez em Verona e, posteriormente em Paris, apaixonaram-se pelo conceito e resolveram abrir estas lojas na cidade do Porto.

Todas as lojas da marca, cerca de 150 espalhadas pelo Mundo, têm o conceito de take away, ou seja: entrar, comprar e levar, por isto, o espaço que apresentam é diminuto e com poucas mesas.

Mas esta loja diferenciou-se de todas as outras e é única no Mundo. Em primeiro lugar, pelo seu tamanho: 150 metros quadrados, considerada a “maior” de todas as lojas (com cerca de 50 lugares sentados) e, em segundo, porque é a única loja que combina igualmente a decoração característica da marca com alguns elementos arquitectónicos locais, sobressaindo-se a identidade da cidade.

Sabemos bem que já ficou curioso apenas com o espaço, mas vamos então falar dos produtos que o vão convencer a deslocar-se a esta nova loja Amorino. A loja tem cerca de 28 sabores de gelados diferentes, sendo que 11 deles são sorvetes, confeccionados à base de água e fruta. Por exemplo, o sorvete de morango tem cerca de 60% a 70% de fruta e o gelado de manga (da Índia) também é confeccionado com esta percentagem (por isso tem aquele sabor tão intenso que nos faz confundir se estamos realmente a comer a fruta, ou a deliciar-nos com um gelado incrível).

Um dos sabores mais pedidos e mais conhecidos é o amarena que leva a mana mais velha a memórias de infância. O best of da casa é também, para os mais gulosos, o sorvete de chocolate que, para além de vegan é glúten free, aliás, a maioria dos produtos da Amorino têm essa característica, exceto os cones mas, se realmente for intolerante, eles têm um cone, de tamanho médio, sem glúten.

Quanto ao tamanho dos copos, estes que apresentamos na imagem são o bambino para crianças que foram utilizados para a degustação dos produtos pois, eles são servidos, 2 dedos acima do copo e, tal como nos cones, também poderá colocar o número de sabores que desejar (nós não gostamos de colocar muitos sabores, porque depois estes perdem a sua identidade e, na nossa opinião, grande mistura não irá favorecer a degustação destes gelados).

Os produtos, são de qualidade incomparável, tal como os gelados que se podem comer em Itália. É escolhida a melhor fruta (as mais maduras, as mais doces, que amadurecem de forma natural), mas também utilizam ovos biológicos e leite fresco, conseguindo um produto único.

Como já devem ter reparado, esta cadeia de lojas também se caracteriza pelos seus famosos cones em formato de flor, onde poderá colocar, independentemente do tamanho, os sabores que desejar. Os sorvetes apenas conseguem ser moldados devido à sua quantidade mínima de ar e de água.

Aproveite esta época de Natal e delicie-se com esta proposta Natalícia da marca. A Amorino tem sempre o cuidado de lançar pequenos detalhes tendo em conta as festividades e, por esse motivo, em qualquer altura do ano encontrará uma novidade.

Para além dos gelados descobrimos mais dois pontos fortes da marca: os macarons de gelado (ficámos fãs!), muito diferentes dos tradicionais, mas ainda mais deliciosos. Provámos o de caramelo, o de framboesa e o de manga.

Outro produto que está a fazer sucesso neste tempo mais frio de inverno são os chocolates quentes, com 10 sabores diferentes e muito cremosos (tal e qual como gostamos!).

Para casa trouxemos ainda uns miminhos: chocolates, outra opção à venda na loja para levar para sua casa…iremos abrir estes preciosidades (se conseguirmos) apenas na noite de Natal. Obrigada Amorino!